Ikhtisar Produk
Bubuk Matcha Seremonial Organik adalah bubuk teh hijau berkualitas-makanan yang dibuat dari pucuk teh muda pilihan (15–20 cm). Dirancang untuk aplikasi minuman premium dan makanan fungsional yang memerlukan warna stabil, rasa halus, dan komposisi kimia terverifikasi.
Produksi dilakukan di bawah sistem GMP terkontrol dengan pemrosesan terstandar dan pengujian laboratorium tingkat-batch untuk memastikan konsistensi pasokan B2B internasional.
|
Butir Analisis |
Spesifikasi |
|
Penampilan |
Hijau Cerah Cerah |
|
Bau |
Ciri |
|
Mencicipi |
Umami-kaya dan lembut, dengan sisa rasa manis alami dan sedikit rasa sepat/pahit. |
|
Kelembaban (LOD) |
Kurang dari atau sama dengan 7,0% |
|
Jumlah Abu |
7,5% Maks |
|
Ukuran Partikel |
Lebih besar dari atau sama dengan 1000 mesh |
|
Polifenol Teh |
10% Min |
|
Kafein |
5% Maks |
Kepatuhan: Setiap batch mematuhi batas pestisida/logam berat EU EC 396/2005 dan FDA GRAS.
Mengapa Memilih Matcha Upacara Kami
Digiling hingga ukuran partikel terverifikasi lebih besar dari atau sama dengan 1000 mesh, bubuk ini memastikan suspensi yang sangat baik dalam cairan, meminimalkan sedimentasi dalam formulasi minuman siap pakai (RTD).
Dipanen secara eksklusif dari 15–20 cm pertama tunas musim semi, bahan mentahnya mengandung L-theanine dan tanin rendah dalam keseimbangan optimal untuk menghasilkan profil rasa yang lembut dan manis alami.
Dengan kelembapan yang dikontrol secara ketat di bawah 7,0% Maks untuk menjaga stabilitas penyimpanan, setiap batch menjalani pengujian HPLC dan GC-MS standar untuk memverifikasi kepatuhan terhadap batas EU EC 396/2005 dan FDA GRAS.
Solusi OEM & Label Pribadi
Kami menyediakan{0}}layanan manufaktur kontrak lengkap untuk membawa produk Anda dari konsep hingga ke rak.
Pencampuran Khusus: Menyesuaikan kadar L-Teanin, Kafein, dan Polifenol untuk RTD tertentu, aplikasi makanan fungsional, atau minuman.
Opsi Kemasan Fleksibel:
Kemasan Ritel: Kaleng aluminium (30g–50g), kantong yang dapat ditutup kembali (50g–1kg), atau stik-hidangan tunggal.
Massal/Jasa Makanan: tas kraft 5kg/10kg atau drum fiber 20kg/25kg.
Detail Rantai Pasokan:
MOQ: 20kg (Sampel lab 50g-100g gratis tersedia untuk evaluasi)
Penyimpanan & Umur Simpan: 24 bulan bila disimpan dalam kemasan asli yang tersegel dalam kondisi sejuk dan kering (sebaiknya <15 derajat).
Dukungan Kepatuhan: Bantuan penuh terkait pelabelan FDA/EFSA, panel nutrisi, pernyataan alergen, dan Sertifikat Transaksi Organik (TC) USDA/EU khusus merek.
Aplikasi
Minuman Premium
Matcha latte, teh botolan-siap-minum (RTD), dan bahan dasar minuman es.
Makanan Fungsional
Batangan energi, bubuk protein, camilan sehat, dan campuran makanan super ramah lingkungan.
Nutraceutical
Suplemen makanan, kapsul, dan tablet.
Sertifikasi, Kepercayaan & Keberlanjutan
Standar Global:Bersertifikasi penuh berdasarkan USDA NOP dan EU Organic (TC disediakan per pengiriman).
Audit Pabrik:Diproses di fasilitas yang bersertifikat GMP, ISO 22000, dan HACCP.
Ketertelusuran Penuh:Pelacakan barcode lengkap dari perkebunan teh tertentu hingga kontainer pengiriman akhir.
Tanggung Jawab Perusahaan:Bersumber dari perkebunan berkelanjutan yang melindungi keanekaragaman hayati lokal dan meminimalkan limbah air, memastikan standar Perdagangan yang Adil dan kondisi kerja yang aman.
Pertanyaan Umum